• 222
  • 111
  • 333
  • 444
  • 555

Водоросли

Овощи моря, так можно назвать водоросли, применяемые в японской кухне. Японцы задолго до освоения земледелия научились добывать и применять в пищу эти богатые минералами и витаминами морские продукты. Любое японское блюдо невозможно представить без применения морских водорослей. Морские водоросли, правильно приготовленные, тонко оттеняют вкус продуктов соседствующих в том или инном блюде. Комбу, Нории, Вакаме -  одни из самых распостраненных видов водорослей, применяемых в японской кухне.

Комбу - богаты йодом, растительной клетчаткой и кальцием. Они всегда используются в натуральном виде, что придает блюдам изысканный, тонкий аромат. Высоко ценится в качестве ингридиента для приготовления бульона даси.

Водоросли Вакаме - ингридиент для приготовления различных супов и салатов. Богат Омега-3 и фукосантином - природным сжигателем жира, а также многими другими витаминами и минералами, незаменимыми для жизнидеятельности человеческого организма. Настоящий, знаменитый суп мисо обязательно включает в себя водоросли Вакаме.

Водоросли Нори - самые популярные для приготовления суши. Красные морские водоросли промывают и сушат на солнце. Сушеные и тонкие листики нори идиально подходят для обворачивания отваренного риса при приготовлении маки-дэуси (роллы) и негири (суши), их также добавляют во многие супы и салаты.  

 Применение морских водорослей в приготовлении различных блюд  японской кухни придает блюдам необыкновенный вкус, а человеческому организму приносит  неоценимую пользу, несущую  здоровье и долголетие.

На странице:
Сортировка:
Используются при варке риса и приготовлении супов в азиатской кухне. Оптовые продажи на нашем инт..
Водоросли КОМБУ сушеные
477грн \кг
Водоросли Нори упаковка 100 листов. Оптом и в розницу. Интернет-склад С-А-F. ..
Водоросли Нори
371грн \уп. 100 листов
Салат Чука-традиционное японское блюдо, основа которого бурые водоросли Вакаме, с добавлением кун..
Салат Хияши Вакаме ( Чука)
186грн \кг
Соевая бумага Маменори разных цветов: желтая, зеленая, розовая, оранжевая, бежевая с кунжутом, кр..
Соевая бумага Маменори
225грн

    Япония и ее культура привлекательны и интересны для жителей Европы так же, как и ее кухня, завоевавшая огромную популярность во всем мире, и Украина не исключение. Блюда японской кухни простые и состоят из небольшого колличества ингридиентов. Продукты обычно не подвергают сильной термической обработке, стараясь сохранить их истинный вкус, предпочитая есть сырыми, варить, тушить или готовить на пару. Культура приема пищи - есть несколько блюд небольшими порциями сразу после приготовления. Японская кухня богата рыбой, морепродуктами и морскими водорослями, в состав которых входит большое количество  минераллов,  витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и др. полезных веществ для человеческого организма. Жители Японии издавна славятся своим здоровьем и долголетием.

    С помощью продуктов, предлогаемых оптом компанией C-A-F, ваши повара смогут приготовить по настоящему оригинальные блюда японской кухни. На нашем интернет-складе всегда в ассортименте: икра летучей рыбы Тобико, икра капелана Масаго, угорь жаренный в соусе унаги, незаменимые ингридиенты для суши и роллов, соевый соус - низкокаллорийный и полезный, лучшего качества водоросли нори, комбу, вакаме, спецефические приправы имбирь и васаби, грибы шитаке и намеко, соусы унаги, кимчи, терияки и тонкацу. Мы также предлагаем оптом все виды лапши (яичная, удон, рамен, соба), вермишель фунчоза и харусаме, дайкон и др. Нежность суши и роллов - это мягкие сыры и легкий неповторимый японский майонез Кенко, и  конечно же рис -основа  почти всех азиатских блюд.

   Заботясь о здоровье конечных потребителей наших продуктов, ваших посетителей, мы строго контролируем условия хранения и транспортировки на нашем оптовом складе. Угорь унаги, икра Тобико и Масаго, тунец, креветки и др. продукты, требующие низкотемпературных условий хранения, складируются и хранятся в строго установленных для них температурных режимах, а поставки происходят с соблюдением этих условий. Все продукты при поступлении на склад проходят строгий контроль качества. 

    Уваажаемые партнеры! Наш интернет-склад С-А-F предлагаем Вам оптимальные оптовые цены на свежие и качественные продукты для азиатской кухни. Оптовые цены в компании C-A-F складываются с учетом интересов всех игроков рынка NoReCa для создания условий взаимовыгодного сотрудничества! Мы всегда готовы к компромиссу и гибким решениям!  С нами Вы всегда будите Быстрее, Выше и Сильнее своих конкурентов! C-A-F